PROJEKT WSPÓŁPRACY MIĘDZYREGIONALNEJ "ZŁOTA ŁUSKA" 18/03/2019

Projekt współpracy międzyregionalnej „Złota Łuska” realizowany jest przez 5 grup RLGD/LGD, które mają wspólnie wypracowany cel, którym jest „Wsparcie na rzecz rozwoju sektora rybackiego poprzez podjęcie działań mających na celu zachowanie tradycji lokalnych na obszarach rybackich i popularyzację spożycia ryb słodkowodnych”. Dzięki realizacji szkoleń i konferencji podniesiony zostanie poziom wiedzy przedstawicieli sektora rybackiego i społecznego na temat popularyzacji produktów rybnych oraz podjęcie działań mających na celu zachowanie tradycji lokalnych i zwiększenie spożycia zdrowych ryb słodkowodnych. Rezultatem działań wynikającym z realizacji planowanego projektu współpracy będzie stałe podnoszenie wiedzy w celu popularyzacji spożycia ryb słodkowodnych oraz oznakowania miejsc i obiektów serwujących dania rybne z lokalnych hodowli. W tym celu stworzony zostanie „Lubelsko - Podkarpacki Szlak Karpia”, który będzie źródłem aktualnej wiedzy o miejscach, w których serwowane są potrawy z ryb zarówno dla mieszkańców jak i turystów odwiedzających tereny Wschodniej Polski. Promocyjnym działaniem będzie również realizacja filmu promującego zarówno szlak karpia jak i gospodarstwa rybackie z terenów województwa podkarpackiego i lubelskiego. Wspomniany film ukaże tradycje i zwyczaje kultywowane od pokoleń w gospodarstwach rybackich. Ponadto wydana zostanie ulotka z mapą „Lubelsko - Podkarpackiego Szlaku Karpia”, która będzie rozdawana uczestnikom wydarzeń promocyjnych i podmiotom oznaczonym znakiem „Złota Łuska”. Do promocji spożycia ryb pochodzących z gospodarstw rybackich naszych rybaków posłuży również wydany przewodnik kulinarny z przepisami na potrawy rybne pochodzące z grup rybackich biorących udział w realizacji projektu współpracy międzyregionalnej „Złota Łuska”.  

Zarówno wydarzenia szkoleniowe, promocyjne jak i wizyty studyjne organizowane przez każdą LGD będą miały na celu zwiększenie zapotrzebowania spożycia potraw z ryb oraz zachęcenia, by tradycja i zwyczaje rybackie trwały w lokalnej społeczności w sposób nieprzerwany.

W ramach projektu zorganizowane zostaną:

1. Dwudniowa konferencja oraz imprezy promujące sektor rybacki na obszarze LGR "PUSZCZY SANDOMIERSKIEJ",
2. Konferencja i wizyta studyjna na obszarze LGR "BIELSKA KRAINA",
3. Edukacyjne pokazy kulinarne oraz wizyta studyjna na obszarze RLGD "ROZTOCZE",
4. Konferencja i wizyta studyjna na obszarze LGD "OWOCOWY SZLAK”,
5. Konferencja i wizyta studyjna na obszarze LGR "W DOLINIE TYŚMIENICY I WIEPRZA",
6. Materiały promocyjne i reklamowe.